Uncategorized

Mafini sa trešnjama

Po želji moje curke. Odlučila ih je sama smutiti, a mama je bila glavna za pečenje.

Hrskava korica gore, mekani i sočni unutra.

Recept:


1 jaje

1 vanilin šečer
1/2 dcl mlijeka
1/2 dcl ulje
90 g šečera
2 žličice praška za pecivo
190 g glatkog brašna
150 g trešanja očišćenih

Priprema:

Pomiješati mokre sastojke sa šečerom ručno, dodati brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro izmiješati i umiješati voće.

Ispadne 10 mafina. Peči u pečnici na 175 stupnjeva oko 17 minuta.

Nemože jednostavnije, uživajte!!