Uncategorized

Torta sa jagodama i vanilijom

Ukusna, hladna i prefina tortica, za tople dane kada bi pasalo nešto slatko i lagano. Recept: Biskvit: 2 jaja 75 g šečera 1vanilin šečer 1/2 dcl tekućeg jogurta 1/2 dcl ulja 90 g glatkoga brašna Krema: 1 puding od vanilije 3 dcl mlijeka 3 jušne žlice šečera 1 čašica kiselog vrhnja Drugo: 350 g narezanih jagoda 1 paketić žele preljeva …

Continue Reading
Uncategorized

Mafini sa trešnjama

Po želji moje curke. Odlučila ih je sama smutiti, a mama je bila glavna za pečenje. Recept: 1 jaje 1 vanilin šečer1/2 dcl mlijeka1/2 dcl ulje90 g šečera2 žličice praška za pecivo190 g glatkog brašna150 g trešanja očišćenih Priprema: Pomiješati mokre sastojke sa šečerom ručno, dodati brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro izmiješati i umiješati voće. Ispadne 10 mafina. …

Continue Reading
Uncategorized

Mileram rolada

Osvježavajuća i ukusna, za nadolazeće ljeto kao stvorena! Recept: Biskvit: 4 jaja4 žlice šečera4 žlice brašna1 žlica kakaa2 žlice ulja Krema: 2.5 dcl mlijeka3 žlice šečera1 vanilin puding100 g milerama200 g miksanog biljnoga šlaga150 g voća po želji Priprema: Jaja pjenasto miksati sa šečerom. Dodati ulje, brašno i kakao te umiješati pjenjačom. Izlijati na prethodno pripremljen papir za pečenje i …

Continue Reading
Uncategorized

Domaća kukuruzna pogača

Samo sve sastojke povežete, kad se digne, prebacite na papir za pečenje i pečete. Bez puno muke. Recept: 2 žlice raženog brašna 200 g kukuruznog brašna 100 g bijelog brašna 1 suhi kvasac 1 žličica soli 1 žličica šečera 3 dcl mlake vode 2 pune žlice maslinovog ulja Priprema: Pomiješati sve suhe sastojke, dodati vodu i ulje i sve dobro …

Continue Reading
Uncategorized

Breskvice

Još jedan u nizu poznatih kolačića, ali ovaj put moj neki recept koji sam prepisala u bilježncu samo ne znam više od kuda. Stoga, da ga zabilježim na svome blogu. Recept: 4 jaja 250 gr šečera 3 dcl ulja 700 gr brašna ( pola glatko, pola oštro) Pola male žličice sode Priprema: Jaja i šečer dobro izmiksati, dodati ulje i …

Continue Reading
Uncategorized

Burgeri od ječma

Recept: 200 g kuhanog ječma80 g sitno sjeckanog, blanširanog špinata2 manja jaja2 žlice maslinovog ulja1 češanj češnjaka1 žlica sezama2 žlice kukuruznog brašna2 pune žlice krušnih mrvica80 g ribane mozzareleSol po željiPapar, peršin list i kurkuma po želji Priprema: Sve sastojke dobro izmiješamo skupa. Oblikujemo male polpete, slažemo ih na papir za pečenje, poprskamo sa malo maslinovog ulja. Pečemo u prethodno …

Continue Reading
Uncategorized

Čokoladni kuglof bez jaja

Kuglof bez jaja i mliječnih proizvoda, vegan friendly..isto tako savršen desert za alergičare.. Recept: Za kalup promjera cca 18 – 20 cm. Suhi sastojci: 300 g glatkog brašna 4.5 žlica tamnog nezaslađenog kakaa 150 g šečera 1 vanilin šečer Pola praška za pecivo Mokri sastojci: 7 žlica ulja 1.5 žlica jabučnog octa 3 dcl hladne vode 150 g borovnica ili …

Continue Reading
Uncategorized

Brza foccacia sa jogurtom

Opet želim podijelit s vama brzu foccaciu, tj pogaču bez kvasca, gotovu za cca 40 min.. od samo par sastojaka.. bez dizanja, ja sam ju ostavila umotanu u kuhinjskoj krpi preko noći i svejedno je ostala mekana i ukusna.. predlažem posle pečenja premazati sa malo maslaca i češnjaka. Recept: 210 g gl brašna1/2 praška za pecivoNa vrhu nožića malo sode310 …

Continue Reading
Uncategorized

Choco chunk kruh

Choco chunk cookie bread.. tj, slatki kruh sa komadićima čokolade.. bez jaja.. za alergičare odličan.. Pečen u malenome kalupu od kruha, na papiru za pečenje, simpatičan mali slatki kruhek pun čokolade. Recept: 180 g čvrstog jogurta 80 g smeđeg šečera 40 g topljenog maslaca 100 g glatkog brašna 1mala žličica sode Oko 100 g kapljica crne, mliječne ili nasjeckane čokolade …

Continue Reading
Uncategorized

Hulkov rižoto sa špinatom

Rižoto sa koprivom i špinatom Kratko sam blanširala koprivu i špinat, vi možete samo špinat ili koristite smrznuti, ja korisrim koji imam. Ako kuhate špinat, odmah u ledenu vodu s njime da ostane zeleno. Na maslinovom ulju sam pirjala malo luka i česnjaka, zatim sam dodala blansirani špinat. Podlila pilećim temeljcem i kad je prokuhalo sve sam sa štapnim usitnila …

Continue Reading