Fantastično i ukusno varivo u kombinaciji sa mojim jogurt pecivima prava je bomba okusa..
Gusto varivo od leće, bundeve i piletine
Recept:
1 srednja glavica luka
300 g butternut bundeve na kocke
200 g pilećeg filea
200 g namoćene i prokuhane leće
So, papar
Mala žličica kurkume
Maslinovo ulje
Peršin list
Priprema:
Kockice piletine prepecite na maslinovom ulju, kad dobije boju izvadite sa tavice.
Na to dodajte nasjeckani luk, kurkumu, sol i papar, zatim bundevu i podlijte vodom. Kad sve omekša, zbledndajte štapnim mikserom. Vratite piletinu, kad prokuha, dodajte skuhanu leću. Prokuhajte kratko i dodajte peršin list po želji. Ako treba, malo dosolite. Uživajte!