Samo sve sastojke povežete, kad se digne, prebacite na papir za pečenje i pečete.
Bez puno muke.
Recept:
2 žlice raženog brašna
200 g kukuruznog brašna
100 g bijelog brašna
1 suhi kvasac
1 žličica soli
1 žličica šečera
3 dcl mlake vode
2 pune žlice maslinovog ulja
Priprema:
Pomiješati sve suhe sastojke, dodati vodu i ulje i sve dobro izmiješati. Pokriti i pustiti da se digne.
Dignuto prebaciti pažljivo na protvu, na papir za pečenje posipan palentom, paziti da se ne raziđe. Staviti peći u hladnu pečnicu upaljenu na 190 stupnjeva i peći otprilike 30 minuta. Tj dok s ne dobije boju ispod. Ja sam podigla papirom i vidjela da je zlatne boje.
Dobar tek!