Mirisni i fenomenalni☺
Recept:
100 g zobenih pahuljica
60 g raženog brašna
30 g glatkog brašna
Pola čajne žličice sode
2 pune žlice maslaca (otopljenog)
1 veliko domaće jaje
1 žlica meda
1 žlica domaće marmelade od marelice
15 g smeđeg šećera
Pola žličice cimeta
Prstohvat klinčića
Prstohvat muškatnog oraščića
1 srednja sjeckana crvena jabuka
( ja sam imala petrovaču)
Izmiješati sve mokre sastojke, dodati začine, brašna, zobene pahuljice i sodu. Izmiješati sve skupa, dodati sitno sjeckane jabuke i pomiješati. Ostaviti u frižideru pola sata. Oblikovati 15 kugli koje se lagano spljošte dlanom. Staviti na papir za pečenje i peći u pećnici ugrijanoj na 185 stupnjeva cca 14 minuta.
