Recept:
Zobene lepinjice:
300 g svježeg sira
150 g mekinja
2 jaja
Pola žličice praška za pecivo
Malo soli
Pomiješati sastojke i oblikovati 5 lepinjica. Peči na 190 stupnjeva cca 15-20 min.
Namaz od bundeve:
300 g pečene bundeve
50 g abc sira
Žlica maslinovog ulja
Sol
Pečenu bundevu izgnječiti vilicom, začiniti po želji sa soli i umiješati abc sir i maslinovo ulje.
Burgeri:
500 g mljevenog pilećeg mesa
1 mali sitno ribani luk
1 češanj češnjaka sitno ribani
Sol po želji
Žličica slatke crvene paprike
1 jaje
3 žlice lanenog brašna
Priprema burgera:
Sve se skupa umiješa i oblikuju se mali burgeri. Peku se na malo masnoće na grill tavi ili u pečnici na papiru za pečenje. Ako pečete u pečnici, svaki burger premažite sa malo maslinovog ulja i pecite na 200 dok ne porumene.
Od dodataka stavite što želite. Kod nas je to kiseli krastavac, matovilac, namaz od bundeve, senf i za velike chilli papričice i kolutovi luka.