Za djecu

Vrtićke knedle

Kod mene u kombinaciji sa špinatom.. za male Popaje☺

Vrtićke knedle..kod mene u umaku od špinata i slatkog vrhnja…a vi možete koji umak zelite..
Recept:
250 dag svj sira, 150 g griza,100 g brašna,3 jaja, 300 g špinata dobro ocjeđenog, blanširanog, žlica masti, sol, papar..sve se smijesa i ostavi oko dva sata u friđu..nakon toga se rade loptice i kuhaju oko 10 min u slanoj vodi… za umak sam samo usitnila kuhani špinat,na kockicu maslaca zalila malo vrhnja, dodala ribanog češnjaka, u to špinat..kad prokuha, dodala soli i prelila knedlice