Mekani i mirisni..
1 kg brašna glatkoga, 2 svježa kvasca, 2.5 dcl ulja, ravna žlica šećera za kvasac, soli po zelji, 6.5deci mlijeka. Kvasac staviti dizati sa malo toplog mlijeka i šećera te žlicom brašna.. dodati ostalim sastojcima i zamjesiti da tijesto bude lijepo elasticno, ali ne jako mekano. Malo tvrde od tijesta za buhtle. Staviti dizati, kad se digne napraviti kuglice, razvljati svako kuglicu i formirati klipice. Ostaviti malo dizati dok se recimo ne udvostruči, prije pečenja premazati ih s jajem, posoliti po želji ili posipati sjemenkama i peći na 200 nekih 13-15 minuta..