Fine,mekane, tope se u ustima… Ovo morate isprobati.. vjerujte, fantastično je!!! 😊
Recept za one bez vage: jedno jaje izmijesamo sa punom zlicom mekanog maslaca,dodamo prstohvat soli, žlicu šečera, žličicu vanili šečera I sve dobro izmijesamo…posebno pomijesamo jedan suhi kvasac,na vrh žličice šečera, žličicu glatkog brašna.. ugrijemo 120 ml mlijeka i malo prelijemo preko kvasca i izmiješamo, da kvasac oživi.. ostatak mlijeka dodamo smjesi sa jajem.. onda dodamo kvasac i .10 zlica ne prepunih brašna…izmijesamo i dodamo jos oko 3-5 zlica brašna da se umijesi tijesto koje se ne hvata za ruke..podijelimo u dvije kugle.. dvije žlice abc sira izmijesamo sa žlicom mekanog maslaca i žličicom vanil šećera.. jednu kuglu razvaljamo u pravokutnik,namazemo smjesom od sira, premazati sa tankim slojem.đema od jagode i ako imate posipati par sjeckanih jagoda.. zarolati u čvrstu roladu staviti na tacnu i u škrinju..drugu roladu sam isto.tako radila samo je fila bila jednostavno tanki sloj.maslaca, dvije žlice smeđeg šecera i zlicica cimete..par borovnica sam pobacala za svježinu..isti postupak kao i sa prvom.. Nakon 40 min sam ih rezala i slagala u namašcenu protvu…stavila u najlon vrecicu,dobro zavezala.da nema zraka..ujutro sam.ih izvadila sat i pol.prije pecenja da.se dobro udvostruče..cak.sam ih stavila u pecnicu na.kratko na 50’stupnjeva da se ugriju.. Izvadila iz vrecice i upalila pecnicu na 180’skupa sa rolicama unutra..pekla.cca 25 min.dok nisu dobile boju…vruce premazala sa žlicom kiselog vrhnja pomijesanog sa žlicom jogurta i pola zlicice meda..
