Puslice za doručak ☺
Puslice od krumpira sa špinatom i vlascem uz bioaktiv ili kefir su savršene za dorucak..
Recept:
300 g krumpir pirea(klasicno napravljenog sa malo mlijeka i maslaca i ohlađenog)
1 jaje veće
2 žlice sitno sjeckanog svj. vlasca
3 lista špinata svj. sitno sjeckanog
40 g oštrog brašna
40 g glatkog brašna
35 g kukuruznog brašna( ne palente)
Žličica praška za pecivo
Sol
2 žlice maslinovog ulja
Od svih sastojaka zamiješati mekano tijesto, pricekati cca 10 min i zatim sa dresir vrečicom oblikovati puslice po želji.
Peći na 200 cca 13 min, provjerite da li je smeđe sa donje strane i dal je kad lagano pritisnete prstom elastično, tj da se vrača nazad..
