60g mljevenog prosa, 100g oštrog brašna, 70g hladnog maslaca kojeg smo izmrvili sa brasnom,prstohvat soli, 70ml toplog mlijeka u kojem smo otopili pola zlice meda..sve se izmijesa sa brasnom I jos malo izmijesi na pobrasnjenom stolu.. Valja se na debljinu cca malo manju od pola centimetra..rezu se oblici I peku na 180 cca 15 minuta
