Blanširati prokulice u slanoj vodi. 100g smrznutog špinata na laganoj vatri otopiti, dodati sol,papar,češnjak I veliku žlicu abc sira ili mascarponea. Kada proključa ubaciti prokulice I malo chillija, ko voli.. Mljeveno meso začiniti po želji, oblikovati okruglice I ispeći ih na masnoći, ja koristim mast.. I posluziti zajedno…
