Recept: Ostatak rižota cca 300 g, u to sam dodala tri pune žlice abc sira, dva jaja, jedna sitno ribana mrkva, pola sitno ribane tikvice koju sam prvo nasolila i ocijedila, trećina sitno ribane paprike, sol i papar po želji, sa tom smjesom sam napunila par silikonskih kalupa.. Zatim sam u ostatak smjese dodala malo prezli, toliko da se da ju oblikovat mekene polpetice, a opet ne previše da nije presuho.. Pažljivo oblikovala žlicom i rukom polpete, slagala na papir za pečenje, poprskala maslinovim uljem te pekla na 190cca 15-20 min, tj dok ne dobije laganu boju.. Jeli smo ih uz umak kao neki lažni tartar..samo krastavac ribani,vrhnje i sol..
