Uncategorized

Pileći medaljoni sa pireom od bundeve

Koristite li sjemenkice u prehrani?
Mi da.. i to puno.. u ovoj kombinaciji su nam super.. mljevene sjemenke kao prezle, u domaćim chicken nuggetsima sa pireom od bundeve.. mozete peći u pečnici ili na tavici..

Recept:

400 g mljevene piletine

200 g pirea od pečene butternut bundeve

Sol, papar, crvena paprika, kurkuma

1 češanj češnjaka

1 jaje

Krušne mrvice, mljevene kukuruzne pahuljice i mljevene sjemenke za umakanje i valjanje malih medaljona.

Priprema: sve sastojke dobro izmiješati.

Začinite po želji. Svaki nuggets koji oblikujete uvaljajte u što želite. Ja sam u ova tri sastojka koja sam spomenula.

Pecite ih na 190 cca 15 min u pečnici ili na tavici na malo masnoće..

Mi ih obozavamo uz umak od jogurta, kopra, česnjaka i malo sitno ribanih kiselih krastavaca.