KuhinjaZaposleneMame

Sladoled za male, ali i za tate i mame😀 Recept: 1 zreli mango1.5 dcl kokos vrhnja1 žlica medaSok i korica jedne limete Priprema: Mango oguliti, narezati na kockice i smrznuti.Smrznutog izmiksati u blenderu sa vrhnjem, limetom i medom. Uliti u kalupe. Staviti štapiće i smrznuti do kraja. Čokoladu otopiti na pari, dodati malu žličicu kokos ulja, kad postane mlako, umakati …

Rekla mi jedna cura da joj liči na ledolinu, pa eto, ako se zamijeni šumsko voće malinama, imamo ledolina tortu 😀 Napomena: biskviti se peku u ugrijanoj pečnici svega par minuta. Temp.neka nije previsoka da vam se ne prepeku. Svaka pečnica je drugačija, stoga vi najbolje poznate svoju i jačinu na kojoj bi pekli. Nemojte više od 190 stupnjeva.

Izmiješati tikvicu, sir, špinat i jaja. Začiniti sa soli i paprom. Izliti na papir za pečenje u manju protvu. Peći u ugrijanoj pečnici na 200 stupnjeva cca 20 minuta dok ne dobije boju.

Ljeto je počelo, breskve mirišu sa polica u dućanima. Na tržnicama su planine složenih breskvi i nektarina, a pčele i ose zuje oko njih jer ih privlači fenomenalan miris svježine i slatkoće. E, pa kad je sezona breskvi i nektarina počela, red je da se naprave i ovi fini i mirisni keksi. Probajte ih, necete požaliti, a i djeci se …

Recept: 4 jaja100 g šečera2 jušne žlice ulja90 g glatkog brašnaNa vrh čajne žličice praška za pecivo Krema: 2 bjelanjka80 g šečera100 g maslaca Pekmez od šipka ili neki drugi Priprema: Jaja pjenasto izmiksati sa šečerom. Dodati ulje, promiksati i pažljivo pjenjačom umiješati brašno i prašak za pecivo. Namazati debljine 1 cm na papir za pečenje dimenzije cca 35*25 cm.Peči …

Flammkuchen sa mladim lukom za večeru.. Flammkuchen sa mladim lukom i špekom Recept. Tijesto: 300g gl. brašna 150ml mlake vode 1/2  suhog kvascaMalo soliMalo šečera2 žlice maslinovog ulja  Priprema: Kvasac pomiješati sa mlakom vodom, šečerom i malo brašna. Ostaviti da se aktivira, tj dobije mjehuriće. Zamijesiti tijesto sa ostalim sastojcima i kvascem koji se aktivirao i ostaviti oko 1h da …

Keksi od badema i lješnjaka punjeni pireom od suhih šljiva. Bez šećera..bez brašna.. sa mrvom cimeta i natruhom limuna..😍 Recept za 8 komada: 60 g mljevenih lješnjaka60 g mljevenih badema1 čajna žličica kokosovog uljaMalo cimeteKorica limuna po želji1 jaje1 puna žlica pravog kokos brašna1 puna žlica pirea od šljiveNa vrhu žličice sode bikarbone Pire od šljive: 10 suhih šljivaMalo vode …

Dobar tek☺️

Recept: 2 jaja50 g šećera1 žlica ulja2 žlice jogurta70 g gl. brašna1/2 žličice praška za pecivo1 žlica kakaa Krema: 1 jaje80 g mekanog maslaca2.5 dcl mlijeka50 g šećera2 žlice oštrog brašna60 g crne čokolade 100 g jagoda1 crveni preljev za torte2 žlice šećeraVode po uputama sa paketića Priprema biskvita: Sve tekuće sastojke stavimo u zdjelu i pjenjaćom dobro izmiješamo. Sve …