Dugo me kopkalo da ih napravim, a kako jutros nisam imala kruha za djecu, odlučila sam ih napokon umiješati i ispeći.. Nisam požalila! Prefini i mekani, zovu maslac i domaći pekmez..naprosto savršeno malo pecivo! Engleski mafini Recept: 3 dcl glatkog brašna1/2 žličice soli1/3 kockice svježe germe1žličica šećera1 žlica otopljenog maslaca1,25 dcl mlake vode Priprema: Germu razmutiti sa šecerom, vodom i …
Povrtni waffle
Ja obozavam waffle i sve ću probati ispeći u tome fenomenalnome pekaču! Tak sam i smjesu za polpete od povrća odlučila ispeći u njemu i bila sam oduševljena, a čak su i klinci pojeli svaki po jedan. Stoga ću podijeliti i ovaj recept sa vama! Recept: 400 g sitno sjeckanog povrća (brokula, cvjetača i mrkva) 2 jaja 100 g ribanog …
Pogačice od jabuka i cimeta
Fini, mirisni doručak za male. Sa finim, slatkim jesenskim jabukama, malo cimeta i vanilije. I naravno, savršena glazura od meda i kremastog sira, pa tko bi im odolio!? Recept: 1/2 krupnije ribane jabuke1 jaje domaće1 mala žličica cimeta1 mala žličica burbon vanilije1 mala žličica meda1 žlica sitnih zobenih pahuljica3 pune žlice glatkog brašna1 žlica kokos uljaPola male žličice praška za …
Gumbeki od kakaa i cimeta
Fini štrcani, mali linzer keksići, punjeni sa pekmezom od šljiva, sa samo malo čokolade preko svakog od njih. Brzo gotovi, a savršeni kao mali slatki zalogaji kada ti treba oni nešto. 😊 Recept: 60 g mekanog maslaca 45 g šećera u prahu 1 jaje Žličica cimeta 0.5 dcl mlijeka 40 g kakaa Prstohvat soli Prstohvat praška za pecivo 170 g …
Punjeni batati
Batat, slatki krumpir, kod nas je napokon zaživio kako treba. Sladak i fin, puno je bolja opcija nego obični krumpir. Od pirea, njoka, običnog pečenog, krem juhica ili u nekom kolaču, zbilja je jako zahvalna namirnica. Recept: 4 srednja batata 500 g mljevene piletine 1 luk 1 tikvica 100 g sitno sjeckanog, blanširanog špinata Sol, papar, curry u prahu 150 …
Kukuruzna palačinka sa šunkom, sirom i vlascem
Kad na brzinu smutiš doručak😍 Odobrili mali i veliki! Probajte i vi, ali vam preporučujem duplu dozu..ili troduplu ako vas je više! Kukuruzna palacinka sa šunkom, sirom i vlascem Recept: 1 veće jajeMalo soli1 dcl mlaćenic ili tekućeg jogurtaVelika žlica milerama50 g ribanog sira koji želiteMalo ribane kuhane šunkeŽličica sjeckanog vlasca50 g palente40 g glatkog brašnaPrstohvat sode Priprema: Sve sastojke …
Mileram košarice sa breskvama
Recept: Tijesto: 300 g gl brašna 200 g maslaca 40 g šećera u prahu 1 jaje Pola žličice praška za pecivo Umijesi se tijesto od svih sastojaka, brzo se povežu sastojci da se predugo ne mijesi jer bi se moglo premijesiti i izgubiti prhkost. Ostavi da se odmori u friđu. Zatim se tiska u kalupe da budu napunjeni do rubova, …
Kukuruzni mafini
Okusom podsjećaju na prefini kukuruzni kruh, izgledom podsjećaju na neke fine sočne i slatke mafine.. U biti su toliko dobri da bi bilo šteta da ih ne napravite svojoj djeci☺ Jeli smo ih uz finu gustu minestrone juhu, sa puno povrća! Slani kukuruzni mafini sa masti, danas umjesto kruha! 😍😍 Recept na žlice: 1 dcl kefira1 dcl mlijeka1 dcl mineralne …
Kolač od mrkve i oraha
Nova napast za vikend!😊 Recept: 3 jaja80 g smeđeg šećera4 žlice kokosovog ulja2 dcl mlaćenice ili tekućeg jogurta1 prašak za pecivo300 g ribane mrkveSok od pola limunaŽličica cimeta200 g glatkog brašna250 g mljevenih oraha Glazura: 2 dcl mileramaPola žlice meda Priprema: Jaja pjenasto izmiksati sa šećerom, dodati ulje, mlaćenicu i lagano izmiksati. Pjenjačom umiješati pomiješano brašno sa orasima, cimetom i …
Kukuruzni krekeri sa sjemenkama
Recept: 50 g lana50 g sezama20 g chie100 g suncokreta160 g kukuruznog brašna200 ml vode40 ml maslinovog uljaSol po željiKrupna sol po želji za posipanje Priprema: Sjemenke sve sameljemo na malo krupnije, ne skroz sitno, pomiješamo sa brašnom i soli. Dodamo ulje i vodu. Izmiješamo skupa. Tijesto nije klasično da se da mijesiti, ali se da razvaljati između dva papira …