Slano Slatko Za djecu

Moje puter kifle

Mirisne i neodoljive..nekad se treba i počastiti ☺

Recept:
400g gl.brašna, žličica soli, 100g topljenog maslaca, jedan suhi kvasac,žlicica secera, deci toplog mlijeka i mlake vode toliko koliko treba da se umijesi glatko,elasticno tijesto..znaci pomalo doljevajte vode…tijesto.se ostavi da se dize jedno sat i pol..dajte mu vremena da se lijepo digne vremena…dignuto tijesto se premijesi i pusti jos 25 min da se odmori….izvalja se u duljinu u pravokutnik..prereže se po duljini, da se dobiju dva pravokutnika..rezu se trokuti(kao za kroasane) pune se po želji i motaju od šireg prema uzem..puste da se dignu, premazu jajem u peku na 185 cca 14min..vruce premazati maslacem..