Slatko

Moje buhtle

Recept:
– oko 1 kg gl.brašna
– 500 ml mlakog mlijeka
– 200 ml jogurta
– 2 jaja
– 1zlicica soli
– 2 zlicešećera
– 2 paketica suhog kvasca
-vanili secer,korica limuna i pola praska za pecivo
-dvije zlice ulja….
U brasno umiješati kvasac, prašak za pecivo..dodati ostale suhe sastojke..sve ostale sastojke staviti u toplo mlijeko i umijesiti glatko tijesto..pustiti da se digne, zatim valjati, rezati kvadratice, puniti pekmezom po želji..zamotati dobro pekmez..slagati u namašćenu protvu..pustiti da se dignu..premazati topoljenim maslacem i peci na 180 cca 25 min..ovisi kolko su vam velike..