Uncategorized

Lepinjice sa mekinjama, sirom i bučinim golicama

Ekipa, evo mene i mojih kemijanja. Radila sam lepinjice za malce, neke pekla u pečnici, a neke na tavici kao debeli popečak.. evo razlike u slikama.. uživajte🤗

Pečene u pečnici
Mekane i sočne
Prije pečenja
Ista smjesa pečena na tavici
Razlika između načina pečenja
Ove na tavici su suhaste i čvršče

Recept za 4 malene lepinjice:

1 jaje
Prstohvat soli
80 g ribanog sira po vašoj želji
3 pune žlice zobenih mekinja
1 puna žlica bučinih golica (može cijelih il napola samljevenih)
Na vrh nožića malo sode

Priprema:

Sve sastojke skupa izmiješati. Pustiti da odstoji 10 min. Oblikovati 4 lepinjice, staviti na papir za pečenje dosta razmaknute jer se rašire kod pečenje. Peći na 190 stupnjeva cca 15 min dok ne dobiju zlatnu boju i donji rub ne potamni malo.