LCHF

Lchf tart od ribizla sa laganim musom od crne čokolade


Recept: 100 g mekanog maslac,140g badem brašna,dvije žlice kokos brašna,žlica lanenog brašna,tri žumanjka(jer su mi bjelanjci trebali za nesto drugo),pola žlicice sode,dvije žlice xylitola..
Sve se umiješa i rukama izgnjeci u kalup promjera cca 22 cm u kojem ste na dno stavila papir za pečenje..ispeci koru ma 180 cca 15 min dok je dobije boju..
Na toplo izlijati 200 g ribizla koje smo skuhali sa tri zlice xylitola i na kraju dvije žlice psiliuma ukuhali..ostaviti da se ohladi..
Decilitar slatkog vrhnja ugrijati do tocke vrenja,u njemu otopiti 50 g crne čokolade i pustiti da se ohladi i bude mlako..
Decilitar slatkog vrhnja izmiksati u šlag i malo po.malo umiješati u čokoladu..zato ne smije bit topla…
Premazati preko ohlađenog tarta..naribati čokolade jos preko i pustiti da prenoći…
Dobar tek..😍