Recept:
Šalica mljevenog lana
Šalica kipuće vode
Prstohvat soli
Malo kajenskog papra
Od sastojaka zamiješati kuglu, pustiti da stoji 10 minuta. Podijeliti na 4 kuglice, razvaljati između papira za pečenje i svaku ispeći na tavici sa svake strane.
Punila sam ih sa ribanim sirom, pečenim jajem na oko, zelenom salatom, poklopila sa drugom tortiljom i opet tostirala na tavici sa svake strane dok se nisu zapekle i sir otopio.
Jaja sam pekla na žlici svinj.masti i tu mast prelila po siru prije nego sam poklopila drugom tortiljom.
Na kraju sam dodala malo senfa za šmek, a i falio mi je avokado da bude potpuno..