Okusom podsjećaju na prefini kukuruzni kruh, izgledom podsjećaju na neke fine sočne i slatke mafine..
U biti su toliko dobri da bi bilo šteta da ih ne napravite svojoj djeci

Jeli smo ih uz finu gustu minestrone juhu, sa puno povrća!
Slani kukuruzni mafini sa masti, danas umjesto kruha!
Recept na žlice:
1 dcl kefira
1 dcl mlijeka
1 dcl mineralne vode
1 jaje
Soli po želji
3 pune na vrh žlice kukuruznog brašna
6 punih žlica bijelog glatkog brašna
1 puna žlica na vrh masti ( malo otopiti da se lakše umiješa u smjesu)
Pola praška za pecivo
5 žlica kukuruza kuhanoga
Priprema:
Prvo pomiješati tekuće sastojke i onda u njih dodati sve suhe. Na kraju kukuruz dodati. Ispadne 10 mafina. Peći na 180 stupnjeva oko 22 minute. Pećnicu ugrijati prije pečenja.
Možete naravno staviti i maslac ili ulje, ali mast im daje divnu mekoću i prhkost, probajte i svakako mi javite kako vam se sviđaju!