Okusom podsjećaju na prefini kukuruzni kruh, izgledom podsjećaju na neke fine sočne i slatke mafine..
U biti su toliko dobri da bi bilo šteta da ih ne napravite svojoj djeci☺
Jeli smo ih uz finu gustu minestrone juhu, sa puno povrća!
Slani kukuruzni mafini sa masti, danas umjesto kruha! 😍😍
Recept na žlice:
1 dcl kefira
1 dcl mlijeka
1 dcl mineralne vode
1 jaje
Soli po želji
3 pune na vrh žlice kukuruznog brašna
6 punih žlica bijelog glatkog brašna
1 puna žlica na vrh masti ( malo otopiti da se lakše umiješa u smjesu)
Pola praška za pecivo
5 žlica kukuruza kuhanoga
Priprema:
Prvo pomiješati tekuće sastojke i onda u njih dodati sve suhe. Na kraju kukuruz dodati. Ispadne 10 mafina. Peći na 180 stupnjeva oko 22 minute. Pećnicu ugrijati prije pečenja.
Možete naravno staviti i maslac ili ulje, ali mast im daje divnu mekoću i prhkost, probajte i svakako mi javite kako vam se sviđaju!