400g gl.brašna, žličica soli,4 zlice topljenog maslaca, jedan suhi kvasac,žlicica secera, deci toplog mlijeka i mlake vode toliko koliko treba da se umijesi glatko,elasticno tijesto..znaci pomalo doljevajte vode…tijesto.se ostavi da se dize jedno sat vremena, u međuvremenu se izmijesa 70 g maslaca mekanoga sa jednim ribanim češnjem češnjaka i timijanom po želji..dignuto tijesto se premijesi i pusti jos 15 min da se odmori..rastanji se,namaže maslacem i zarola kao štrudla..razreže po duljini i onda se ta dva komada umotaju jedan oko drugog..kao neka pletenica..Stavi se u namašteni kalup, pusti da se digne cca 30 min..premaže jajem i pece na 190 cca 35 minuta..