Nova napast za vikend!😊
Recept:
3 jaja
80 g smeđeg šećera
4 žlice kokosovog ulja
2 dcl mlaćenice ili tekućeg jogurta
1 prašak za pecivo
300 g ribane mrkve
Sok od pola limuna
Žličica cimeta
200 g glatkog brašna
250 g mljevenih oraha
Glazura:
2 dcl milerama
Pola žlice meda
Priprema:
Jaja pjenasto izmiksati sa šećerom, dodati ulje, mlaćenicu i lagano izmiksati. Pjenjačom umiješati pomiješano brašno sa orasima, cimetom i praškom za pecivo. Na kraju kuhačom dodati ribanu mrkvu koju smo pomiješali sa sokom od limuna. Peći na papiru za pečenje u protvi dimenzije 20 sa 35 cm cca.
Peći na 185 jedno 35 min, piknuti sa čačkalicom u sredinu, ako je suha, gotovo je.
Na vrući kolač premazati smjesu od milerama i meda i vratiti na 10 min.u ugašenu, ali vruću pećnicu.
Pustiti da se skroz ohladi.
Jedva sam cekala da napravim ovaj kolac i danas je dosao taj dan. Medjutim, izgleda da sam negdje pogrijesila. Pratila sam upute doslovce, ali on je ispao skroz svjetao i ne tako socan kao sto Vas izgleda.
Sta mislite gdje bi mogla biti greska, jer zelim opet probati?
Da li mrkvu ribate na najsitniji ribez jer ja nisam?
Kada sam sve sastavila tijesto mi je bilo dosta gusto. Da li je to uredu ili treba biti rijedje?
Unaprijed hvala na odgovoru
Ovo je prvi Vas recept da mi nije uspio I zelim to ispraviti 😂
Srdacan pozdrav,
Ajla
Pozdrav! Da da, ribam na najsitniji ribez, mozda sam trebala napisati🙈, zato je svijetliji i socan, mrkva mu daje socnost ako je sitnije ribana. Al mislim da bi morao biti jako ukusan maka ne izgleda kao moj..☺
Tijesto je gusto, nije rijetko, to je ok.