Recept:
250 g običnog gl.brašna
1/2 praška za pecivo
1 žličica sode
2 dcl mlaćenice
sol po želji
1 žlica meda
Priprema:
Oblikuje se pogača sa pobrašnjenim rukama i lagano pritisne. Prebaci se na papir za pečenje i zareže oblik križa gore.
Pečnica se prethodno ugrije na 195 stupnjeva. Kruh se stavi peći u posudu sa višim rubom i poklopi najbolje metalnim poklopce, ali funkcionira i u vatrostalnoj posudi. . Peče se 25 min poklopljeno, a zatim još 10 min otklopljeno.
Možete ga ispeći i bez poklapljanja, al postoji šansa da vam neće biti tako hrskava korica.
Fino je kako god okrenes..!
Uživajte..
stavi peci na 190 cca 25 min..
Ispadne mali kruscic uz jedan rucak za troje ljudi..