Došli kod mame na kavu, a ona peče kiflice. Mirišu na daleko, po čitavom dvorištu.
Reko, mama, aj ti meni daj taj recept, možda se nekome i svidi kao što se meni.
Recept:
1 veća gnjećena banana
250 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
1 jušna žlica kakaa
100 g šečera (možete smanjiti)
1vanilin šećer
Prstohvat soli
100 g mekanog maslaca
Priprema:
Maslac izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodati sol i bananu.
Sve izmiksati. Zatim sve suhe sastojke pomiješati skupa i umiksati kratko u tekuće sastojke. Izvaditi na pobrašnjenu podlogu i oblikovati tri kobasice. Rezati male komadiće i oblikovati male kiflice. Obavezno stavljati na papir za pečenje i raditi razmak između da vam se na zaljepe skupa.
Peći na 185 stupnjeva 12 minuta. Nemojte raditi presitne kiflice da vam ne popucaju. Ostaviti da se ohlade i očvrsnu na plehu za pečenje. Kad ih izvadite iz pečnice, ostat će vam mrvu mekše, ali to je normalno. Uživajte u njima.
Po želji ih posipajte šećerom u prahu.