Slano Za djecu

Grašak I noklice..

Najdraži I fini okus djetinjstva..Znaci ovako..na pola glavice luka I maslinovom ulju dinstam jednu ribanu mrkvu..zatim dodam 200 g graska smrznutog I podlijem sa vode tek tolko da se pokrije povrce…pustim da se skuha..sol,papar,crvena paprika,malo vegete ko koristi..kad omeksa ukuham noklice koje radim od jednog jaja,zlice maslinovog ulja,dve zlice vode I soli..brasna stavim oštrog al da nije pretvrdo..tako da se grabi fino mekano sa zlicom..dodajem vode tek tolko da se skuhaju noklice…kad prokipe par minuta dodajem zlicu koncentrata od rajcice..zacinim po zelji jos malo..ko voli moze jos zgusnuti sa malo razmucenog brasna u malo vode..kad prokuha gotoovo je..malo persinovog lista sjeckanog na kraju I to je to.