Kažu mi djeca da je skoro ko iz vrtića 😀
Cimetni biskvit sa jabukama i mrkvom
Recept:
3 jaja
120 g smeđeg ili kokos šečera ( može i običan)
1 manja ribana jabuka
1 sitno ribnaa mrkva
1 dcl mlijeka
1 dcl kokos ulja topljenoga ( moze i obično)
100 g glatkog brašna
120 g pirovog brašna
1 prašak za pecivo
1/2 žlice cimeta ( smanjite ako želite)
Priprema:
Jaja pjenasto izmiksamo sa šečerom, dodajemo mlijeko i ulje, promiješamo, zatim brašna sa praškom za pecivo i cimetom. Izmiješamo pjenjačom lagano. Na samom kraju umiješamo jabuku i mrkvu. Pečemo u klasičnoj protvi, na prevelikoj, biskvit izlijemo na papir za pečenje, pečnica neka bude ugrijana na 180 stupnjeva i pečemo cca 25 minuta. Ovisi o pečnici. Štapićem drvenim provjerite da li je gotovo.😀