Umiješene I motane navečer..ujutro pečene..mekane,fine..
120 g gl brasna
120 g pirovog brasna
Prstohvat soli,jedno jaje,dvije pune zlice topljenog maslaca,zlicica praska za pecivo,pola vrećice suhog kvasca,zlica secera i oko deci i pol toplog mlijeka..toliko da se umijesi mekano tijesto..sve se umijesa,na brasnu jos malo izmijesi..razvalja u pravokutnik i premaze sa 40 g maslaca na koje se posipa oko tri zlice secera i pola žlice cimeta..zarola i rezu se 12 rolica…stavi se u namascenu protvu i pokrije najlon. folijom..stavi u friđ..ujutro se izvadi 40 min prije nego ce se peci..pece se na 190 oko cca 20 min jer nisu debele role…kad je peceno i vruce,premaze se smjesom.
od 2 zlice pune na vrh grckog jogurta u koji smo dodali punu zlicu secera u prahu i izmijesali…i to je to..napomena,stavljaju se peci u hladnu pecnicu da jos malo narastu kod pecenja.. uživajte u vašim rolicama!