Uncategorized

Pileći medaljoni sa pireom od bundeve

Recept: 400 g mljevene piletine 200 g pirea od pečene butternut bundeve Sol, papar, crvena paprika, kurkuma 1 češanj češnjaka 1 jaje Krušne mrvice, mljevene kukuruzne pahuljice i mljevene sjemenke za umakanje i valjanje malih medaljona. Priprema: sve sastojke dobro izmiješati. Začinite po želji. Svaki nuggets koji oblikujete uvaljajte u što želite. Ja sam u ova tri sastojka koja sam …

Continue Reading
Uncategorized

Bao, kinesko pareno pecivo

Kao da jedete savršene spužvice koje upijaju sve sokove i umake koje poslužite uz njih.. Recept: 300 g glatkog brašna125 g škrobnog brašna2 žlice sitnog šečeraSol po želji1 žličica suhog kvasca2 žličice praška za pecivo180 ml tople vode60 ml ulja Priprema: Pomiješat sve suhe sastojke skupa, uliti vodu i ulje i dobro umiješati. Tijesto možete mijesiti i u mikseru sa …

Continue Reading
Uncategorized

Pita od borovnica

Jedna ljetna, savršena prhka pita sa svježim borovnicama.. Recept: Tijesto: 250 g margarina ili maslacaPrstohvat soli100 g šečera u prahu1 prašak za pecivo1 jaje395 g glatkoga brašna1 žlica hladne vodeMalo korice od limuna Fila: 550 g borovnica150 g šečeraSok od jednog limuna1/2 dcl hladne vode4 žlice gustina Priprema: Borovnice i šečer skuhate, u kipuće ukuhate gustin razmućen u vodi, promiješate …

Continue Reading
Uncategorized

Klasicni irski soda bread

Recept: 250 g običnog gl.brašna 1/2 praška za pecivo 1 žličica sode 2 dcl mlaćenice sol po želji 1 žlica meda Priprema: Oblikuje se pogača sa pobrašnjenim rukama i lagano pritisne. Prebaci se na papir za pečenje i zareže oblik križa gore. Pečnica se prethodno ugrije na 195 stupnjeva. Kruh se stavi peći u posudu sa višim rubom i poklopi …

Continue Reading
Uncategorized

Rolada od špinata

Prvenstveno ispečena sa namjerom da je nosim na posao kao gablec, ali smo ju morali probati. Ostatak sam ipak odnjela na posao i uz salatu od mladog matovilca i rajčica sa grčkim jogurtom , bilo je pun pogodak. Izvrsno je, puno zelenog lisnatog i zasitno u isto vrijeme. Recept: 100 g ribanog sira tipa gaude3 jaja150 g sitno sjeckanog, blanširanog …

Continue Reading
Uncategorized

Složenac od tune, sira i jaja iz tavice

Slozenac od tune, jaja i sira..😀 novo top jelo kod nas😀Sve iz tavice.. Recept za nas četvero: 200 g komada tunjevine1 srednji lukMaslinovo ulje100 g sira kojeg koristite, kod nas edamer8 domaćih jajaPeršinov list Priprema: Luk sitno nasjeckati, staviti na maslinovo ulje i pirjati uz podljevanje sa malo vode, posoliti, kad luk omekša pustiti da voda ispari i luk se …

Continue Reading
Uncategorized

Mafini od šunke i sire

Mafini sa šunkom i sirom Recept: 1 veliko jaje1 dcl mlijeka1.5 dcl kefiraSol po željiPrstohvat šečera100 g ribanog bijelog cheddar sira50 g ribanog bijelog cheddar sira za posipanje100 g ribane šunke0.5 dcl ulja koje koristite1/2 žličice crvene slatke paprikePapar po želji300 g glatkog brašna1 prašak za pecivo Postupak: Prvo izmiješamo sve tekuće sastojke, zatim dodamo začine, izmiješamo, dodamo 100 g …

Continue Reading
Uncategorized

Voćna torta

Savršeni biskvit za savršenu tortu. Zbilja savršena, ako volite voćne torte.. Biskvit je rađen u kalupu promjera 26 cm. Recept: 8 jaja 250 g šečera 1 dcl ulja 0.5 dcl mlijeka 190 ml tekućeg jogurta 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 400 g glatkog brašna Priprema: Jaja pjenasto izmiksati sa šećerom i vanilin šećerom. Polako ulijevati sve tekuće sastojke …

Continue Reading
Uncategorized

Mafini od vanilije

Mekani i slasni, a mirišu na najfiniji parfem.. barem meni..ja obožavam miris vanilije! Recept za cca 25 komada: 380 g šečera 118 ml ulja 3 veća jaja 1 žličiča vanilije arome ili 1 vanilin šečer 118 ml kis.vrhnja 370 g glatkog brašna 290 ml mlijeka 1 prašak za pecivo Na vrh nožića sode bikarbone Malo soli Priprema: jaja, mlijeko, ulje …

Continue Reading
Uncategorized

Belgijski waffli

Recept: 2 veća jaja 100 g topljenog maslaca 150 ml mlijeka 80 g šečera 220 g glatkog brašna 50 ml mineralne vode 1 vanilin šečer 1/2 praška za pecivo Priprema: Izmiješati jaja, šečer i topljeni maslac, dodati brašno i mlijeko naizmjenice i miješati dok je postane glatko. Poprskajte ugrijani aparat sa uljem ili maslacem u spreju ili silikonskim kistom premažete …

Continue Reading