Slatko

Torta od mrkve, jabuke i citrusa

Jedna fina, teksturom čvrsta torta, ne previše slatka već osvježavajuća, sa mrvom ribane čokolade na vrhu, ma izvrsna.. Recept: Biskvit za kalup promjera 18 cm: 3 jaja (domaća kod mene)3 žlice svijetlog muscovado šećera1 dcl mlijeka1/2 dcl običnog ulja ili kokosovog 100 g sitno ribane mrkve80 g ribane jabukeSok od jedne klementine200 g glatkog brašna1/2 praška za pecivo1 burbon vanilija1 …

Continue Reading
Slatko

Kuglof od oraha i čokolade sa višnjama

Recept: 3 jaja150 g maslaca90 g smeđeg muscovado šečera (tamnog)150 glatkog brašna1 žličica cimeta150 g mljevenih oraha1/2 praška za pecivo100 g ribane crne čokolade150 g smrznutih višanja Preljev: 70 g crne čokolade1 velika žlica kokos ulja Priprema: Mekani maslac izmiksati sa šećerom dok se nw poveže, dodati jedno po jedno jaje miksajući cijelo vrijeme.Zatim dodati sve suhe sastojke pomiješane skupa …

Continue Reading
Slatko

Black forrest

Recept:Za tortu promjera 24 cm 7 jaja7 žlica šečera7 žlica glatkog brašna3 žlice kakaa prosijanog2 žlice ulja Fila:1 staklenka kompota od višanja2 pune žlice gustina50 g šečeraMala žličica cimeta 350 g šlaga1kremfix Lajter : 3 dcl vode80g šečeraSok od 1 limunaMalo likera od višnje ili amareta ili kirscha Priprema:Jaja pjenasto miksati sa šečerom. Pjenjačom lagano umiješati suhe sastojke i na …

Continue Reading
Slatko

Šubarice

Jedan, možda i zahtjevan kolač, ali fin i baš zgodan. Ako imate vremena i strpljenja, krenite i pecite☺️ Recept: 4 jaja6 žlica tople vode10 žlica šećera10 žlica glatkog brašna4 žlice kakaa1 prašak za pecivo Krema: 5 dcl mlijeka2 žlice oštrog brašna3 žlice gustina5 žlica šećera200 g maslaca Glazura: Čokolada za kuhanjeMalo ulja Priprema: Jaja i šećer pjenasto miksati, dodati žlicu …

Continue Reading
Slatko

Kokos kocke

Recept: Tijesto: 4 jaja 200 g šečera 1 dcl mlijeka 1 dcl ulja 250 g glatkoga brašna 1 prašak za pecivo 2 žlice kakaa Krema: 5 dcl mlijeka 3 žlice oštrog brašna 100 g kokosa 20 g šećera Priprema: Pjenasto umutiti jaja i šećer, postupno dodavati ulje, mlijeko te brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Podijeliti na pola. U jednu …

Continue Reading
Slatko

Medena srca

Skoro kao iz dućana, samo još bolja. Za ove blagdane koji dolaze, kao stvorene♥️ Recept: 150 g maslaca 150 g tamnog muscovado šećera 3 jaja 200 g meda 300 g gl brašna 300 g polubijelog brašna 2 žličice sode Priprema: Maslac dobro izmiksati sa šećerom, dodati jaja, izmiksati, dodati med i opet izmiksati. Na kraju dodati brašna sa sodom. Dobro …

Continue Reading
Slatko

Raspucanci od mandarine

Recept: 250 g glatkoga brašna 100 g malo omekšaloga maslaca 90 g šećera u prahu 1 žličica vanilin šećera 1 jaje Prstohvat soli 1 žlićica praška za pecivo Cimet po želji Korica od dvije mandarine Sok od dvije mandarine Za valjanje: Kristal šećer Šećer u prahu Priprema: U posudu pomiješati sve sastojke osim soka od mandarine i jaja, povezati ih …

Continue Reading