Opet nemate kruha, a jeli bi ste nešto fino? Probajte ovaj punjeni naan i uskoro će te morati ponovno ga raditi, ali duplu dozu. Punjeni naan..sa sirom i tikvicama, premazan topljenim maslacem i češnjakom. Recept: 1 dcl toplog mlijeka 1/2 kockice svj.germe 1 žlićica šećera 1 žlica brašna Sve se umuti i ceka da malo nadođe. Zatim se u to …
Kruh rustica
Za prvi put sam zadovoljna, sutra ga ponovo pečem🙂 Zamiješaš tijesto, staviš u frižider i zaboraviš na njega dva dana, izvadiš van, preklopiš malo rubove, ne mijesiš, oblikuješ štrucu iliti loaf i još malo dižeš, zatim pečeš.. najfiniji koji sam umijesila do sada. 😍😍 Recept: 500 g glatkoga brašna1/2 kockica germe ili jedan suhi kvasac2 čajne žličice soli360 ml hladne …
Engleski mafini
Dugo me kopkalo da ih napravim, a kako jutros nisam imala kruha za djecu, odlučila sam ih napokon umiješati i ispeći.. Nisam požalila! Prefini i mekani, zovu maslac i domaći pekmez..naprosto savršeno malo pecivo! Engleski mafini Recept: 3 dcl glatkog brašna1/2 žličice soli1/3 kockice svježe germe1žličica šećera1 žlica otopljenog maslaca1,25 dcl mlake vode Priprema: Germu razmutiti sa šecerom, vodom i …
Punjeni batati
Batat, slatki krumpir, kod nas je napokon zaživio kako treba. Sladak i fin, puno je bolja opcija nego obični krumpir. Od pirea, njoka, običnog pečenog, krem juhica ili u nekom kolaču, zbilja je jako zahvalna namirnica. Recept: 4 srednja batata 500 g mljevene piletine 1 luk 1 tikvica 100 g sitno sjeckanog, blanširanog špinata Sol, papar, curry u prahu 150 …
Musaka od kelja
Recept: Glavica kelja (blanširani listovi) 1 luk Sol, papar, crvena paprika, malo pirea od rajčice 600 g mljevenog mesa 200 g ribanog sira 150 g milerama 2 dcl slatkog vrhnja 1 jaje Maslinovo ulje za pirjanje i vatrostalnu posudu za pečenje Prvo odvojimo listove kelja i kratko ih prokuhamo u slanoj vodi. Zatim ih ohladimo u ledenoj vodi i ocijedimo. …
Tjestenina milanese
Ovo jelo možete raditi i od konzerviranih sjeckanih rajčica, pirea od rajčice ili pelata, al ja sam radila od domaćih rajčica. Svakako će biti odlično! ☺ Recept: 5 velikih rajčica1 luk1 češanj češnjakaSol, papar, malo šećera80 g domaće šunke ili koje imateMaslinovo ulje100 g cherry rajčica Tjestenina po želji Rajčice uroniti u kipuću vodu i oguliti kožicu. Ovaj dio radite …
Pileće polpete sa tikvicama
Pilece polpete sa tikvicama i mrkvom😍 predivno mekane i ukusne.. Probajte obavezno☺☺ Recept: 500 g mljevene piletine (tamno meso)250 g ribane i ocjeđene tikviceSol, papar, dimljena crvena paprika80 g ribane mrkvePola luka sitno ribanoga1 češanj češnjaka sitno ribanog1 veće jajeMaslinovo ulje ili mast za pečenje Sve sastojke umiješati i dobro povezati. Oblikovati polpete, poprskati sa maslinovim uljem il premazati sa …
Kukuruzni kruh sa Dolca
Htela bi s vama podijeliti jedan fantastičan kruh..Kukuruzni kruh bez bijelog brašna, sa tvrdom koricom. Fenomenalan je!Recept je preuzet iz jedne grupe pa vam kopi pejstam recept..Kazu da je to onaj poznati i slavni kruh sa Dolca❤❤ Recept: 1/2 kg kukuruznog brašna (domaćeg)500 gr kipuće vode14 gr soli5 gr svježe germe u malo vode100 gr raženog brašna Kruh se ne …
Rosti ili pogačice od krumpira
Fine, tanke i hrskave, uz malo umaka od vrhnja i kopra, savršeni su zalogaj za svakoga. Recept: 6 srednjih žutih krumpira naribanih 1 glavica luka sitno sjeckana 1 češanj češnjaka 1 veće jaje 90 g glatkog brašna Sol, papar i po želji vegeta Od svih sastojaka umjesiti smjesu za pogačice. Žlicom grabiti i rastanjiti rukama ili direktno na vrućoj tavici …