Recept:
200 g glatkog brašna
3 pune žlice kakaa
Sok od jedne mandarine
80 g šečera običnog ili kokos šečera
1 žličica praška za pecivo
5 žlica ulja
Prstohvat soli
2 dcl vode
Vanilin burbon po želji
Priprema:
Pomiješati suhe sastojke, pomiješati mokre sastojke, izmiješati ih skupa i izliti na papir za pečenje u protvu dimenzije 20 sa 25 cm cca.
Preliti smjesom od milerama i prošarati.
Smjesa milerama:
1.5 dcl milerama
1 jaje
1 žličica smeđeg šečera
Sve skupa se izmiješa i prelije preko tijesta.
Peći na 180 stupnjeva cca 25-35 min. Ovisi o pečnici.