Slano

Brze lepinje od krumpira

Brze lepinje od samo dva sastojka..Krumpira i brašna.. U Slovačkoj ga zovu lokše i tradicionalno se jede uz pirjani kupus i patku..
U Norveškoj se zove lefse i jedu se sa šećerom, cimetom i đemom..
A u Irskoj ga zovu farls i peče se deblji i reže na komade..
Uživajte..mi smo ga jeli sa pekmezom te sa svježim sirom i dimljenom šunkom..😍

Recept:
Skuhati krumpir i uz pomoc te vode napraviti glatki pire,ja sam ga čak kroz sito protisnula…vagnuti kolko ke teško i toliko brašna glatkoga umiješati..sol po želji..bit ce mekano,al nemojte dodavati brašna nego radije pobrašnite površinu na kojoj radite..oblikovati kugle..svaku razvaljati cca na debljinu od 3-4 mm..peći na suhoj tavici svaku stranu dok ne dobije boju..