Talijanske mini krafnice..fine i mirisne…sa koricom naranče i mirisnom tonkom..
500 g gl brašna, 50 g šećera,prstohvat soli, korica naranče, žlica ruma,tri jaja, 2,5 deci mlijeka, vanil šećer(ja sam koristila tonku koju sam naribala),jedan suhi kvasac,50 g topljenog maslaca..od svih sastojaka se umijesi tijesto, tijesto je mekse dosta,al ne dodavati brašna..pustiti da se digne dobro u zdjeli..kuhacom premijesiti opet,pustiti.da se opet digne..zatim oblikovati 20 kuglica uz pomoć brašna..opet ne previse…kad se kuglice dignu,pržitii ih u ulju ko krafne..pune se inace slastičarskom kremom od jaja,brašna mlijeka….ili pekmezom po želji..svaku kuglicu uvaljati u šećer..