Znaci oko 100 g sjeckanog poriluka, 6 žlica kuhanog kukuruza, 100 g svj.sira, jedno jaje, malo soli, pola deci jogurta tekućeg, dvije žlice maslinovog ulja, tri pune velike žlice brašna i malo sode..sve se umiješa i peče na malo masnoće, okreće se tek kad se zapeče donja strana, pažljivo na laganoj do srednjoj temperaturi, širokom lopaticom da se ne raspadnu..